每到夏天，冰品就会成为全世界共通的语言，加上近年来享受甜品的风潮越趋兴盛，原本单纯一球一球的冰淇淋也换上了各种新面貌，譬如过去我们曾分享过的特色冰品店，有的店家就搭配数来种配料，甚至连乳酪蛋糕都能加上去，变成一碗丰盛的夏日盛宴;也有些店面出奇招，把冰淇淋装饰成电影人物，让顾客们玩心大发;不少人肯定也都尝过炸冰淇淋的滋味吧!最近在纽约又出现了一家让当地人为之疯狂的店面， 一起来看看他们卖的到底是什么特别的冰品吧!
位于纽约唐人街(China Town)的 10 Below Ice Cream是近期的排队名店，做为当地首家贩售泰式冰品的店家，这里卖的不是单纯的球状冰淇淋，而是把冰淇淋当成卷饼一样送上你面前
终于轮到你后，就可以开始替冰淇淋选配料了!
接着制作人员会把冰淇淋倒在-10°F以下的铁盘上，如果你喜欢Cold Stone Creamery的绵密口感，10 Below的冰应该也能掳获你的心
有时候他们还会在你的冰上面画些傻傻又可爱的图
最后再把能定型的冰卷起来
如果是草莓口味的，就会变成这样缤纷的卷冰淇淋
最后再把配料放到冰淇淋上就成了一碗丰盛又赏心悦目的夏日甜品了!
店家也很心机的推出了每周限定的隐藏口味，虽然光是Menu上的Oreo Monster就够诱人了
其他还有吃起来浓郁却又不失清爽的抹茶口味
Mo Money Mo Mangoes 则是芒果配上草莓和椰子的水果风味组合
